사진: 쿠우쿠우 제공

 

[HBN뉴스 = 정동환 기자] 국내 초밥 뷔페 브랜드 쿠우쿠우가 3일 구슬 아이스크림 브랜드 디핀다트와 협업한 DIY 신메뉴 4종을 출시한다고 3일 밝혔다.

현재 쿠우쿠우 매장에서 제공 중인 구슬 아이스크림은 디저트 코너의 주요 메뉴로 운영되고 있다. 이에 쿠우쿠우는 고객에게 다양한 디저트 선택지를 제공하고 메뉴 구성을 확대하기 위해 DIY 신메뉴를 선보인다.

이번 협업은 여름철 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 시원하고 달콤한 구슬 아이스크림으로 고객 만족도를 높이기 위해 마련됐다. 특히 어린 시절 즐겨 먹던 구슬 아이스크림의 추억을 떠올릴 수 있도록 ‘구슬이 쿠우쿠우에 굴러들어옴’이라는 콘셉트와 DIY 방식을 접목해, 동심을 자극하는 특별한 디저트 경험을 담았다.

DIY 신메뉴는 고객이 취향에 따라 다양한 조합을 즐길 수 있도록 구성했다. 밀크초코 구슬 아이스크림과 더블초코 스쿱 아이스크림, 초코시럽을 조합해 진하고 달콤한 초콜릿을 느낄 수 있는 ▲구슬 품은 초코와 바나나스플릿 구슬 아이스크림에 에스프레소와 더블초코 스쿱 아이스크림, 초코퐁듀를 더해 바나나와 초콜릿의 조화를 담은 ▲바나나구슬카토를 선보인다.

또한 레인보우 구슬 아이스크림에 팥, 연유, 젤리, 떡을 조합해 빙수를 새롭게 재해석한 ▲무지개 구슬 빙수, 상큼한 딸기샤베트 구슬 아이스크림에 스트로베리 스쿱 아이스크림과 딸기시럽을 더한 ▲딸기가 구슬구슬을 선보여 취향에 따라 색다른 디저트 조합을 즐길 수 있다.

쿠우쿠우는 최근 디저트 트렌드인 DIY 방식을 적용해 고객이 매장에서 구슬 아이스크림과 스쿱 아이스크림, 각종 토핑을 자유롭게 조합할 수 있도록 했다. 과일과 시리얼, 소스 등을 취향에 따라 더해 자신만의 아이스크림을 완성할 수 있다.

쿠우쿠우 관계자는 “여름철 시원하고 달콤한 구슬 아이스크림과 취향에 맞는 토핑을 조합해 나만의 디저트를 만들 수 있도록 했다”며 “어른들에게는 어린 시절의 향수를, 아이들에게는 새로운 맛의 즐거움을 제공해 세대를 아우르는 브랜드 친밀감을 높일 것으로 기대한다”고 말했다.

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