[HBN뉴스 = 정동환 기자] 프리미엄 수제김자반 브랜드 ‘킴자반’이 건강한 간식과 식사 반찬을 찾는 소비자들 사이에서 꾸준한 사랑을 받고 있다.

킴자반은 청정 해역에서 채취한 신선한 원초를 사용하며, 하루 소량 생산을 고집하는 소규모 제조 방식으로 ‘정직한 맛’을 실현하고 있다.

가장 기본이 되는 고소한 맛 외에도, 진한 표고버섯 풍미가 담긴 ‘표고버섯맛’, 알싸한 청양고추의 매운맛을 살린 ‘땡초맛’, 톡 쏘는 개운함으로 인기를 얻고 있는 ‘와사비맛’ 등 4종의 라인업은 취향에 따라 다양하게 선택할 수 있다.

특히 50년 전통 기름집을 운영하며 직접 착유한 국산 참기름과 들기름을 사용해 로스팅하는 방식은 킴자반만의 가장 큰 차별점이다.

여기에 문경 특산물인 약돌소금과, 직접 분쇄한 청양초·표고버섯 등 지역 농산물이 더해져 깊은 풍미를 완성했다. 화학첨가물 없이 건강한 재료만을 고집하는 킴자반은 집밥은 물론 캠핑이나 도시락, 야식까지 다양한 식사 상황에 어울리는 반찬으로 활용할 수 있다.

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