여름철 다이어트 도전자가 늘면서 새싹보리 효능에 관심이 집중되고 있다. 새싹보리가루는 발아한 보리의 이파리를 건조한 다음 갈아서 만들어낸 분말이다. 일주일 정도 자란 새싹이어야 하고 초록색을 띄지 말아야 한다. 새싹보리분말 상품이 많아진 이유는 새싹보리분말에 함유된 폴리페놀이 좋아서다. 새싹보리분말에 함유된 폴리페놀이 노폐물을 제거하면서 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 알려져서다. 새싹보리의 효능을 요약했다.

새싹보리 당뇨에 좋아

새싹보리 제품은 베타카로틴, 식이섬유, 비타민이 들어있다. 이에 새싹보리를 규칙적으로 섭취해도 나쁜 콜레스테롤 제거가 가능하다. 또 새싹보리에 있는 폴리코사놀은 혈관 속 독소를 제거한다. 그러므로 새싹보리는 심근경색과 동맥경화 등의 성인병을 예방할 수 있다. 몸 속 독소를 제거하는 것은 다이어트 효과랑 연결지을 수 있다. 혈관에 낀 기름기를 없애주면서 몸 안의 지방들을 없애기 때문이다. 새싹보리 제품은 당뇨 치료에도 효과적인데, 새싹보리분말에 사포나린 성분때문이다. 새싹보리에 있는 사포나린은 혈당 낮추는 것을 도와주고 당뇨 예방 효능과 당뇨 치료 효능이 있다.

새싹보리 맛은?

먼저 뿌리까지 다 섭취해야 영양분을 골고루 섭취할 수 있다. 잘 말려둔 새싹보리를 빻아서 분말로 만들면 효과적이다. 새싹보리가 궁금해서 먹으면 풀 냄새가 느껴져서 생으로 먹는 것은 어렵다. 따라서 처음 먹는 사람일 경우 새싹보리로 만든 알약을 섭취하는 것이 좋다. 새싹보리는 우유와 궁합이 좋고 요구르트와 섞어서 간식으로도 대체할 수 있다. 최근 초보자도 만들어서 먹는 새싹보리 해독주스가 화제다. 새싹보리 다이어트 쉐이크 만드는 법은 간편해서 좋다. 바나나, 새싹보리 가루, 꿀과 우유를 준비한다. 준비한 재료를 모두 넣고 갈아먹으면 식사 대용으로 좋으며 체내 노폐물 제거를 할 수 있다.

새싹보리, 저혈당 부른다?

새싹보리는 영양소가 풍부하지만 개사람에 따라 오히려 해가 될 수 있다. 체질이 맞지 않으면 알레르기 증상이 발견돼서 먹기 전 잘 알아봐야 한다. 또 새싹보리를 많이 먹을 경우 저혈당 증세가 올 수 있다. 뿐만 아니라 소화가 안되는 등 증상이 있다면 먹기 전 잘 알아봐야 한다. 새싹보리는 칼륨이 많아서 현재 투석을 받고 있다면 조심해서 먹어야 한다. 가장 좋은 새싹보리 하루 먹는 양은 10g고 2티스푼 이내다. 새싹보리 환을 먹는다면 먹기 전에 제품설명서를 보고 섭취해야 한다. 가장 중요한 것은 새싹보리 제품을 고를 때 식약청에 걸리지 않았는지 확인하는 것이다.

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