최근 인기리에 방영 중인 tvN 강식당2, 강식당3 속 ‘강식당 비빔국수 레시피’가 연일 화제다.  

백종원이 공유한 비빔국수 레시피를 살펴보면 먼저 프라이팬에 다진 돼지고기 1kg을 넣고 여기에 △물 3컵 △다진 양파 3컵을 넣는다. 중간 불에서 잘 섞은 후 다진 대파 500g을 함께 섞고 △맛술 3컵 △설탕 3컵 △물엿 3컵 △진간장 총 6컵을 넣는다. 

강식당 비빔국수 레시피 다음 단계는 냄비를 얼음물 위에 올려놓고 식히는 것. 이후 △배 2컵 △물 2컵 △간 마늘 1컵 △간 생강 한 스푼 반 △고운 고춧가루 560g을 넣고 섞는다. 여기에 후춧가루 한 숟가락 반을 넣으면 강식당 비빔국수 레시피 양념이 완성된다. 양념장의 특징은 고추장 없이 고춧가루 만으로 완성된다는 점이다. 

강식당 비빔국수 레시피는 마무리 단계를 살펴보면 면 위에 양념장을 올린 후 참기름을 듬뿍 넣는다. 여기에 단무지, 쪽파 살짝, 통깨가루로 마무리한다. 기호에 따라 김치도 첨가하면 된다. 

지난 26일 방송된 tvN 강식당3에서는 마지막 영업날의 모습이 그려졌다. 이날 규현은 강호동 조각 피자에 고구마 무스를 추가해 또 한번의 반전 피자를 선보였다. 강호동은 강불파 외 인기가 좋았던 강식당 비빔국수 니가 비비바락 국수도 함께 선보여 눈길을 끌었다. 강식당 비빔국수 레시피 외 인기 레시피로는 △김치밥이 피오씁니다 △강불파 △웃기는 짜장떡볶이 △니가가락국수 △내가가락냉국수 등이 있다. 

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