[하비엔뉴스 = 한시은 기자] 국순당여주명주는 4~6일 서울 코엑스에서 열리는 ‘2024 서울 국제주류&와인박람회’에 참가해 ‘려 2013 本’을 홍보한다고 밝혔다.
10년 숙성 증류소주인 ‘려 2013 本’은 국순당과 국순당여주명주가 협력해 조선시대 옛 문헌에서 찾아낸 감저(고구마의 옛 이름) 소주 제법을 기반으로 개발한 제품이다.
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| 국순당여주명주의 ‘여 2013 本’. [사진=국순당] |
이 제품은 특히 신선한 여주 고구마와 여주 쌀을 원료로 고급 증류수에 사용하는 단식·상압증류 방식으로 증류한 후 10년 동안 숙성했고, 비냉각여과 방식을 적용해 전통 증류소주의 풍미를 최대한 살렸다. 알코올 도수는 41.5%다.
이번 박람회에서는 ‘려 2013 本’의 시음과 판매를 진행하고, 현장에서 특별가 판매와 함께 고블렛잔을 기념품으로 증정한다.
국순당여주명주 관계자는 “이번 주류박람회는 국내에는 드문 10년 숙성 증류소주인 ‘려 2013 本’을 시음할 수 있는 좋은 기회다”라며 “국순당여주명주 부스를 방문해 전통증류소주의 섬세하고 부드러운 맛과 향을 경험하기를 바란다”라고 말했다.
한편 지난 4월 한정품으로 선보인 ‘려 2013 本’은 온·오프라인에서 완판된 바 있다.
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