체중 감량이 점점 유행함에 따라 체중 감량에 좋은 음식들이 사람들에게 공유되고 있다. '지방커피' 방탄커피도 최근 유행하는 다이어트다. 방탄커피는 아무것도 안넣은 커피에코코넛오일 및 무염버터를넣어서 만드는 커피고 '버터커피'라고도 한다. 저탄고지 다이트 식단이 인기를 얻으면서 유명해졌으나 과다섭취할 경우 오히려 건강을 해쳐 논란이 생기고 있다.
방탄커피, 뇌에 에너지 공급해
방탄커피, 뇌에 에너지 공급해방탄커피 만드는 법은 어렵지 않다. 아메리카노 한 컵에 무염버터와 코코넛오일을 1티스푼씩 넣고 저어주면 완성된다. 이 때 커피는 뜨거워야 하고 잘 섞이기 위해서 믹서기 이용을 추천한다. 더 편하게 만들고 싶다면 무염버터는 작은 크기로 자르고 코코넛오일도 응고시켜서 냉동보관한 이후 한 컵을 만들때마다 꺼내서 쓰면 된다. 방탄커피는 커피의 주성분인 카페인 뿐만 아니라 코코넛오일 및 버터에 들어있는 칼로리를 이용해 머리를 돌아가게 하는 효능이 있다. 또한 방탄커피를 마시면 지방 분해 효소가 분비돼 지방을 효과적으로 태우게된다. 또한 마시면 오랫동안 배불러서 아침식사 대신 먹기 좋고 다른 간식이 필요없다. 따라서 탄수화물 섭취가 감소하기 때문에 지방을 잘 태울 수 있다.
방탄커피 다이어트는 짧게
방탄커피 다이어트는 짧게방탄커피가 주목을 받으면서 방탄커피 부작용도 함께 주목받고 있다. 방탄커피의 주재료인 버터 및 코코넛오일은 포화지방이 많이 들어있다. 왜냐하면 탄수화물 섭취를 줄이고 포화지방을 먹어서 인슐린의 분비를 막고 효과적인 다이어트를 하기 위해서다. 하지만 포화지방을 많이 먹게 되면 우리 몸에 콜레스테롤이 쌓인다. 우리 몸에 콜레스테롤이 쌓이게 되면 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환이 일어날 수 있다. 또 아침식사 대용인 방탄커피의 높은 칼로리는 식욕을 감소시키지만 아침에 꼭 먹어야 할 영양분이 상대적으로 부족해진다. 또 장기적으로 방탄커피를 마시면 대사 활동 규칙에 장애가 생기게 된다. 따라서 방탄커피 마시기를 오래 하는 것은 좋지 않다. 방탄커피의 부작용과 다른 다이어트 방법인 간헐적단식 방법을 정리했다.
간헐적단식 부작용 주의
간헐적단식 부작용 주의방탄커피 다이어트는 아침에 방탄커피를 마신 다음 저녁을 먹지 않는다는 것에서 간헐적 단식 방법과 유사하다. 간헐적 단식은 16:8, 5:2가 있다. 먼저 16:8은 식사를 16시간 동안 하지 않고 나머지 8시간 이내에 식사를 하면 된다. 아침이나 저녁 중 거르곤 한다. 한 끼만 안먹으면 되니까 많은 사람들이 선호하고 있다. 5:2 같은 경우 5일 동안은 세 끼 식사를 평소에 먹던 대로 먹다가 나머지 2일 동안 단식을 하거나 식사량을 대폭 줄이는 것이다. 간헐적 단식 다이어트는 누구나 따라할 수 있지만 올바른 방식을 지켜야 살을 뺄 수 있다. 단식을 하다 갑자기 먹으면 오히려 체중이 늘릴 수 있고 위장 질환을 얻을 수 있다. 또 간헐적 단식 기간 동안 트랜스지방과 당분이 들어간 음식, 탄수화물이 많은 음식을 멀리해야 한다.
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