요즘 다이어트는 물론 건강에 관심이 많은 사람들에게 '아로니아'라고 불리는 열매가 큰 관심을 받고 있다. 자세히 살피지 않으면 블루베리와 비슷하게 생긴 아로니아는 아로니아분말이나 아로니아 즙으로 출시된 바 있어 아로니아의 효능과 먹는법에 대한 의문점이 높아지고 있다. 특유의 떫은 맛이 있는 아로니아는 베리의 제왕, 왕의 열매, 천연 눈 영양제 등 각가지 좋은 이름들이 있는데 이렇게 불릴정도로 그 효능이 엄청나다. 아로니아를 꾸준히 먹게되면 다이어트와 건강을 얻고 시력에도 좋고 변비에도 도움을 줘 여러가지 병에 노출된 이들에게 아주 큰 도움을 주는 식품이다. 그렇다면 체중관리와 건강관리를 동시에 할 수 있는 신의 열매 아로니아의 효능 및 부작용, 아로니아 먹는 법을 알아봤다.
아로니아 효능
아로니아를 볼 때 많은사람들이 블루베리라고 착각할 만큼 모양이 비슷하다. 아로니아 또한 블루베리와 같이 우리몸에 다양한 이점을 남겨준다. 아로니아의 다양한 효능은 먼저 안토시아닌이라는 성분은 블루베리에도 있는데, 이것이 아로니아에는 4배 많다. 안토시아닌은 활성 산소를 억제해 세포의 노화를 막는 항산화 작용을 하는 것으로 밝혀졌다. 우리몸에 좋지 못한 영향을 주는 활성산소는 몸 속 유해산소가 과하게 생성 돼 몸 속에서 산화작용을 하는 산소를 말한다. 문제는 이 활성산소가 많아지면 세포를 공격해 노화를 일으킨다. 이러한 악영향을 끼치는 활성산소 제거를 위해 아로니아를 먹게되면 안구건조증 증상 완화와 생리불순, 자궁근종, 생리통 등 에 효과가 있다. 거기에 이렇게 떫은 맛이 특징인 아로니아는 살 빼는 데도 좋다. 생 은 식이섬유가 풍부해 다이어트를 하다 생긴 변비를 없애주는 변비에 좋은 음식 및 장에 좋은 음식으로 꼽힌다. 그리고 아로니아를 원액으로 섭취하면 항산화 작용으로 인해 피부를 건강하게 해주는 식품이다. 아울러 은 눈 피로 회복, 각종 염증 완화에 좋다.
아로니아 먹는 Tip
아로니아의 경우 신맛과 떫은맛 단맛이 동시에 느껴지는 열매이기 때문에 수확한지 얼마 안된 아로니아보다는, 아로니아 분말, 후숙 된 아로니아, 냉동 아로니아 등으로 섭취하는 것이 좋다. 다른방법으로 아로니아 우유가 있는데 만드는 방법은 냉동 아로니아와 분말을 함께 넣은 후 믹서기에 우유와 꿀을 넣고 갈아먹으면 되는 레시피다. 또다른 레시피는 아로니아 분말에 요거트에 섞어 먹거나 바나나, 우유, 플레인 요구르트, 시럽 등과 함께 넣고 갈아 스무드를 먹어도 좋다. 아로니아 효능을 제대로 누릴 수 있는 생아로니아 먹는 방법은 껍질째 먹어 아로니아 효능을 모두 느낄 수 있다. 아로니아 분말 추천제품을 고를 때도 아로니아를 통째로 함께 갈아낸 분말이 영양분이 풍부할 가능성이 높다.
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