최근 건강과 체중감량에 두 마리 토끼를 잡으려는 이들에게 '아로니아'라고 불리는 열매가 큰 관심을 받고 있다.
자세히 살피지 않으면 아로니아는 마치 블루베리 처럼 생겼는데 이것은 분말이나 즙 등의 제품형태로 출시된 바 있어 아로니아의 효능과 먹는법에 대한 의문점이 높아지고 있다.
특유의 떫은 맛이 있는 아로니아는 베리의 제왕, 천연 눈 영양제, 왕의 열매 등 여러가지 이름으로 불리는데 그정도로 효능이 어마어마하다.
이 아로니아를 섭취하면 미용과 건강은 당연하고 변비와 눈에도 좋은 음식으로 알려져 수많은 질환에 걸린 요즘 사람들에게 좋은 음식이다.
그러면 따라 체중관리와 건강관리를 동시에 할 수 있는 왕의 열매인 아로니아의 효능 및 부작용, 아로니아 먹는 노하우를 알아보자.이렇게 떫은 맛이 특징인 아로니아는 얼핏 보면 많은사람들이 블루베리라고 착각할 만큼 모양이 비슷하다.
물론 아로니아도 블루베리 못지않게 영양이 풍부하다.
아로니아의 다양한 효능은 먼저 블루베리 속 안토시아닌 성분이 아로니아에는 4배 더 풍부하다.
이러한 안토시아닌 성분은 우리몸의 활성 산소를 막아 항산화 작용을 하는 것으로 알려졌다.
활성산소라는 것은 몸 속 유해산소가 과하게 생성 돼 몸 속에서 산화작용을 하는 산소를 말한다.
이 활성산소가 몸 속에서 많이 생성되면 우리 몸의 세포가 노화되는 것이다.
아로니아로 이 활성산소 감소가 가져오는 효과로는 안구가 건조한 안구건조증 증상의 완화와 자궁근종, 생리통, 생리불순 등 에 효과가 있다.
게다가 아로니아는 살 빼는 데 도움을 준다.
특히 생 아로니아의 별명은 다양한데 식이섬유가 풍부해 다이어트를 하다 생긴 변비를 없애주는 식품이기도 하다.
그리고 아로니아를 원액으로 섭취하면 강한 항산화 효과로 피부에 좋은 음식으로 손꼽힌다.
여기에 아로니아의 효과는 각종 염증 완화와 눈의 피로를 회복해준다.건강에 좋은 아로니아의 경우 떫은맛과 단맛 신맛이 같이 느낄 수 있어 바로 수확한 아로니아를 먹기보다는, 아로니아 분말, 냉동 아로니아, 후숙 된 아로니아 등으로 먹는것이 좋다.
또는 아로니아 우유레시피를 참고할 수 있는데 재료는 냉동아로니아와 분말을 넣고 꿀과 우유를 믹서기에 같이 갈면 된다.
아니면 시중에 판매되는 아로니아 분말은 요거트에 넣거나 시럽, 바나나, 우유 등과 함께 넣고 갈아 스무드를 먹어도 좋다.
만약 생아로니아를 먹으려면 아로니아 껍질째 먹어야 아로니아의 효능을 누릴 수 있다.
아로니아 분말도 아로니아를 통째로 함께 갈아낸 분말이 영양분이 풍부할 가능성이 높다.
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