▲(출처=픽사베이)
올해의 건강식품 중 사람들의 시선을 가장 많이 사로잡은 '크릴오일.
크릴오일은 남극해에서만 서식하는 갑각류의 한 일종인 '크릴'에서 추출한 기름이다.
크릴오일에는 쌓인 지방을 녹이는 인지질을 비롯한 영양성분이 풍부해 사람들의 시선을 이끌고 있다.
이로 인해 최근에는 실시간 검색어에 종종 등장하는가 하면 홈쇼핑까지 전 유통망을 초토화시키고 있다 한다.
이 같은 크릴오일을 안전하고 꾸준하게 섭취한 경우 혈관을 깨끗하게 해주고, 지방을 녹이는 효과로 인해 다이어트에 탁월하다 하여 건강식품이나 다이어트 식품의 순위 중에서도 늘 상위권에 속해있다.
이처럼 여러 곳에서 각광받고 있는 크릴오일을 구매할 경우 효능에 대해 알아보는 것도 좋지만, 섭취 시 부작용에 관한 사항에 대해서도 꼼꼼히 살펴보는 것이 중요하다.이에 효과적인 다이어트로 주목받은 크릴오일에 대해 꼼꼼히 살펴보자.크릴오일에는 오메가3·6·9 등 필수적인 각종 영양소를 가지고 있다.
이로 인해 혈중 콜레스테롤을 조절하고 중성지방 수치를 상단 수준으로 감소시키며 혈관 속에 쌓인 기름때를 제거해준다.
특히, 크릴오일에는 '인지질'이라는 독특한 성분이 들어있는데 이는 물에 잘 녹는 친수성과 기름에 잘 녹는 친유성을 동시에 갖고 있으며 체내 영양소 흡수를 빠르게 할 뿐만 아니라 세포 생성 및 유지에도 기여한다.
이에 지방이 쌓이는 것을 막아줘 ‘지방을 녹이는 지방’이라고도 불린다.
이 밖에도 크릴오일은 강력한 항산화 작용을 자랑하는 아스타잔틴이 많이 포함되어 있어 피부 노화나 치매 등을 예방한다.크릴오일을 선택할 경우 먼저 인지질의 함량을 비교해봐야 한다.
크릴오일에 함유된 인지질 성분은 물과 지방에 모두 녹은 독특한 성질을 가졌기 때문에 인지질이 가장 많이 들어있는 제품으로 구입하는 것이 좋다.
또, 오일류를 분리할 경우 다양한 용매를 사용하게 되는데, 헥산 및 아세톤 등의 화학성분을 배제한 것으로 선택해야 한다.
따라서 크릴오일 제품 선택 시 NCS 추출방식 혹은 무화학 추출방식의 제품을 고르는 것이 좋다.
뿐만 아니라, 크릴은 산패 속도가 굉장히 빠르게 일어나기 때문에 어획한 후 선상에서 바로 가공한 선상가공 제품을 골라야 한다.
이 밖에도 안전원료 인증제도로 엄격한 검증을 통과한 원료에만 부여하는 GRAS 인증을 받은 제품인지 체크해보는 것도 필요하다.
그러나 이때, GRAS에 등록된 사실이 없음에도 불구하고 해당 제품이 GRAS에 등재되었다고 속이는 등 허위광고하는 제품들이 적지 않기 때문에 해당 제품에 사용된 원료가 GRAS에 등재된 것인지 꼼꼼히 확인하는 것이 바람직하다.
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