최근 ‘생활의 달인’에 소개된 비빔국수, 탕수육, 쫄면 달인 맛집 위치가 화제에 올랐다.
이날 등장한 탕수육 달인 맛집 이름은 '신일반점'으로 인천 중구 신흥동에 위치하고 있다. 화교 가족이 3대에 걸쳐 50년 이상 운영한 ‘신일반점’은 특별 재료인 상어부레를 추가해 탕수육 맛을 높인 것이 특징이다. 일반 탕수육과 달리 상어부레를 넣은 달인의 탕수육은 쫄깃한 식감은 물론 감칠맛도 좋았다.
가격은 짜장면 5,000원, 탕수육 17,000원 등이며 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 운영된다. 전복, 해삼, 오징어, 새우, 송이버섯, 죽순 등의 재료를 넣고 만든 전가복도 인기 메뉴다.
김포 비빔국수는 경기도 김포시 걸포동에 위치한 ‘뚝방국수’ 식당이다. 잔치국수 5천원, 비빔국수 5천원, 육개장 7천원 등 저렴한 가격에 맛까지 으뜸으로 전국에서 손님들의 발길이 줄을 잇는다. 매일 오전 9시 30분부터 오후 8시까지 운영되며 매주 일요일은 휴무다.
인천 1세대 쫄면 달인의 맛집 이름은 ‘만복분식’으로 인천 동구 송림동에 위치한다. 가격은 쫄면 4,500원 우동 4000원 손칼국수 5000원 등으로 가성비가 좋아 손님들의 발길이 끊이지 않는다.
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