채널A '서민갑부'에서 2년 만에 연 매출을 15배나 올리며 전국적으로 선풍적인 인기를 얻고 있는 떡집을 소개해 화제다.
이 떡집은 일찍이 돌잔치 등 기념일 떡이나 찰떡 등으로 전국 소비자들에게 유명한 떡집이다.
해당 '서민갑부' 떡집 사장은 수많은 시행착오 끝에 쿠키로 만든 설기 등 자신만의 떡 레시피를 만들어 다른 데서는 맛볼 수 없는 떡을 선보이고 있다.
특히 '서민갑부'의 떡집은 오랜 전통을 이어가면서도 요즘의 유행을 받아들이는 모습을 보여 떡을 즐겨 먹지 않는 젊은 세대들에게도 큰 인기를 얻고 있다.
'서민갑부' 떡집에서는 예쁘게 만든 떡을 꼼꼼히 소포장하는가 하면 보자기와 노리개, 생화 등으로 장식, 전통미를 부담스럽지 않게 추가하는 비법을 선보였다.
해당 '서민갑부' 떡집 경기도 수원시 권선시장 내에 있는 '정미당'이며 매일 오전 7시 반부터 오후 7시 반까지 운영한다.
'서민갑부' 떡집 '정미당'의 떡 종류나 가격 등은 '정미당' 홈페이나 SNS를 통해 확인할 수 있다.
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