최근 염증에 좋은 식품으로 ‘크릴오일’의 인기가 뜨겁다. 이에 크릴오일 효능과 크릴오일 먹는 법, 크릴오일 부작용 등을 정리했다.
크릴오일은 남극해에서 서식하는 크릴새우에서 불소 성분이 함유된 껍질만 제외하고 추출한 오일이다. 바다생태계의 가장 하위에 있어 중금속이나 환경호르몬의 위험이 적은 크릴새우는 단백질 함유량이 풍부해 미래의 식량자원으로 각광받고 있다.
크릴오일에는 항산화 성분인 아스타잔틴이 풍부하다. 아스타잔틴 효능은 항산화 성분으로 활성산소 제거 및 병원성 미생물, 스트레스로 인한 혈관질환을 예방한다. 또한 크릴오일은 오메가 3가 풍부하다. 크릴오일은 인지질과 트리글리세라이드로 구성돼 있어 체내에서 보다 쉽게 흡수돼 기름 때를 배출하기 좋다. 이에 ‘혈압에 좋은 음식’ ‘고혈압에 좋은 음식’으로 탁월하다.
크릴오일은 캡슐 또는 오일 형태로 섭취가 가능하며 하루 먹는 양에는 제한이 없으나 보통 하루 2,000mg정도 섭취하는 것을 권장하고 있다. 또한 시판 크릴오일 추천 상품을 구입할 때는 성분표 상에 인지질 함량을 확인하고 인지질 함유량이 높은 제품을 구입하도록 한다.
크릴오일 과다 섭취 시에는 위장관련의 배의 불편한 느낌, 식욕감퇴, 가스, 설사 및 메스꺼움 등을 동반할 수 있고 갑각류 알레르기가 있다면 크릴오일을 피하는 것이 좋다. 혈액응고를 방지하기 위해 출산을 앞둔 임산부, 수술을 앞둔 환자, 만성질환이 있는 경우 섭취를 주의하도록 한다.
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