[하비엔뉴스 = 한시은 기자] 하림은 닭가슴살의 개별 급속 냉동으로 수분감을 그대로 가둔 ‘하림e닭 촉촉한 닭가슴살 오리지널’을 선보였다고 26일 밝혔다.
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| 하림이 선보인 ‘하림e닭 촉촉한 닭가슴살’. [사진=하림] |
‘하림e닭 촉촉한 닭가슴살’은 12시간 동안 냉장 숙성한 국내산 닭가슴살을 영하 35도 이하에서 개별 급속 냉동(IQF)해 수분 손실 없이 촉촉한 육질이 특징으로, 제품 1개당 24그램의 단백질이 포함돼 있다.
지퍼백 형태의 패키지에는 100g짜리 닭가슴살 6개가 들어 있고, 완전 조리된 상태라 해동 후 전자레인지에 데워 손쉽게 먹을 수 있다.
하림 관계자는 “‘하림e닭 촉촉한 닭가슴살’은 고단백 저지방의 대명사인 닭가슴살을 더욱 촉촉하고 맛있게 즐길 수 있는 제품이다”라고 말했다.
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