[하비엔뉴스 = 윤대헌 기자] 오뚜기는 지난 16일 경기도 시흥에 위치한 한국조리과학고등학교(이하 한조고)에서 ‘제15회 오뚜기 제품을 이용한 창작요리경연대회’를 개최했다고 17일 밝혔다.
지난 2013년부터 진행돼 온 이 대회는 학생들이 식품외식 분야 전문가로 성장할 수 있는 발판을 마련하기 위해 마련된 행사로, 올해는 ‘오뚜기 카레’ 출시 55주년을 기념해 카레를 활용한 음식을 주제로 진행됐다.
 |
| 지난 16일 ‘제15회 오뚜기 제품을 이용한 창작요리경연대회’ 참가자들이 기념촬영을 하고 있다. [사진=오뚜기] |
이날 대회에는 한조고 2학년 학생 225명이 3인 한 팀으로 구성해 총 75팀이 참가했고, 오뚜기 카레 9종 가운데 1종 이상을 선택해 수준 높은 요리를 선보였다.
심사는 레시피, 메뉴 등 기본 심사와 함께 시식 후 수상작을 선정하는 방식으로 진행됐고, 오뚜기 임직원과 오뚜기 마스터셰프 특별 위원 등 8명이 심사위원으로 참석했다. 특히 올해는 더욱 공정한 심사를 위해 태국 음식점 툭툭누들타이와 소이연남 임동혁 대표를 특별 심사위원으로 위촉했다.
시상은 오뚜기상(1팀)을 비롯해 최우수상(2팀), 우수상(3팀) 총 6팀이 수상했고, 최고 영예인 오뚜기상은 이강찬·이시현·전병진 학생이 차지했다.
오뚜기 관계자는 “한조고 학생들이 이번 대회에서 잠재력을 마음껏 뽐내고, 향후 업계 전문가로 성장할 수 있는 발판이 됐으면 한다”며 “앞으로도 학생들이 다양한 요리 경험을 할 수 있도록 지속적으로 지원해 나가겠다”라고 말했다.
한편 오뚜기는 식품 및 외식 분야로 진출하는 학생들을 위해 지원 활동을 꾸준히 이어오고 있다. 또 창작요리경연대회 외에 진로탐색 특강, 공장 견학, 다양한 제품 지원 등을 통해 진로와 관련된 다양한 경험을 제공하고 있다.
[ⓒ HBN뉴스. 무단전재-재배포 금지]
