[하비엔뉴스 = 한시은 기자] CJ제일제당은 사내벤처 조직에서 개발한 고단백 스낵인 ‘O-right 템페칩’ 4종(숯불갈비·볶음김치·스리라차·트러플&치즈)을 태국에 출시했다고 2일 밝혔다.
‘둥근 모양(O)’과 ‘제대로(right)’ 만들었다는 의미의 이 스낵은 인도네시아의 콩 발효음식 ‘템페’를 활용해 만든 스낵으로, 한 봉지당 6g의 식물성 단백질이 함유됐고 콩 원물을 갈지 않고 그대로 발효시켜 더욱 고소한 것이 특징이다.
 |
| CJ제일제당에서 선보인 ‘O-right 템페칩’. [사진=CJ제일제당] |
CJ제일제당은 ‘O-right 템페칩’을 현지 유통채널인 ‘쇼피’ ‘라자다’ ‘빌라마켓’ ‘디어터미’에서 판매하고, 이달 중 ‘탑스’ ‘빅씨’ ‘고메마켓’ 등 다양한 메인스트림 유통채널로 입점을 확대한다는 계획이다.
CJ제일제당 관계자는 “사내벤처의 참신한 도전정신으로 현지화 스낵을 개발했다”며 “템페칩을 태국 소비자들의 일상 간식으로 자리매김시키겠다”라고 말했다.
한편 CJ제일제당은 지난 2022년 식품 사내벤처 프로그램 ‘이노백’을 통해 깨진 조각쌀로 만든 업사이클링 스낵 ‘바삭칩’을 출시한 바 있다.
[ⓒ HBN뉴스. 무단전재-재배포 금지]
