본선 진출팀 대상 소비자 투표 진행…1~3등 상금 수여
[하비엔=윤대헌 기자] 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)는 프리미엄 스테이크 레시피 공모전 ‘Great Steak Challenge’를 개최한다고 27일 밝혔다.
소고기를 활용한 스테이크와 가니쉬 메뉴로 구성된 레시피를 주제로 한 이번 행사는 개인 또는 팀을 구성해 누구나 참여할 수 있다.
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| ▲ 아웃백 스테이크하우스에서 프리미엄 스테이크 레시피 공모전을 개최한다. [사진=bhc] |
참여 희망자는 8월24일까지 아웃백 홈페이지 및 공식 인스타그램에 기재된 신청 링크를 통해 접수하면 되고, 메뉴명과 설명, 레시피를 작성한 후 메뉴사진을 첨부하면 된다.
심사는 상품성과 완성도, 창의성, 비주얼 등의 평가를 거쳐 예선을 통과한 10개 팀 가운데 상위 3개 팀이 본선에 진출하고, 나머지 7개 팀에는 참가상(각 30만원)을 부여한다. 예선 결과는 9월5일 개별 연락할 예정이다.
본선에 진출한 3개 팀의 메뉴는 아웃백 공식 인스타그램에 공개해 9월5~8일 소비자 투표를 진행하고, 소비자 투표(30%)와 내부 심사(70%)를 거쳐 1~3등을 선정한다. 본선 결과는 9월16일 공개되고, 본선 수상자에게는 각각 500만원, 300만원, 100만원의 상금이 수여된다.
아웃백 관계자는 “이번 공모전을 통해 아웃백 스테이크하우스와 잘 어울리면서도 참신한 레시피를 기대한다”며 ”아웃백은 다양한 의견을 반영해 스테이크 문화를 고객과 함께 일궈나갈 것이다”라고 말했다.
한편 지난 1997년 국내에 첫 선을 보인 아웃백은 2014년 블랙라벨 스테이크, 2017년에는 토마호크 스테이크를 출시하는 등 스테이크 대중화에 한 몫을 담당했다.
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